----赴南航实践团 第四天

7月11日，团队成员们继续以“考察食品安全”为主题赴南京航天航空大学进行实地考察，并进行了关于食品安全的问卷调查，收获颇丰。

上午，河海大学食品安全调查小组一行七人来到我们的目的地南航。我们一行人先参观了南航食堂环境及相关陈设，员工向我们介绍每天必备的清洁与消毒工作。随后我们来到后厨，兴奋地看到餐点的制作过程，并向厨师询问了可能存在的安全隐患。我们细心地队员还去检查了他们一干厨具等，发现他们果然看重食品的清洁工作。

 下午，小组在南航校园中就地作关于食品安全的问卷调查，并了解了他们对食堂的食品和卫生环境的看法。学生们大都反应满意。

经过一天的实地考察工作，我们了解学生们对食品安全问题关注挺大，也正是大家的关注，才促进饮食业对安全的重视。